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ST. GALLER Trauben Balsamessig 10cl, Culinarium

999282
CHF 9.90
lieferbar
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Produktbeschreibung
UPC-Strichcode: 7640131110891
Marke: St.Galler Öl

ST. GALLER Trauben BAlsamessig 10cl, Culinarium

Beschreibung

Ein schlechter Wein wird häufig despektierlich auch als Essig angesprochen. Und so käme es in der Schweiz kaum einem Winzer in den Sinn, aus seinen Trauben einen Essig zu machen. Zu stark hallt der Ruf, zu gross der Berufsstolz, zu hoch die Hürden!

Und trotzdem machten wir es: Wir stellten aus Ostschweizer Wein einen famosen Trauben-Balsamessig her. Und was dabei herausgekommen ist, hat unsere kühnsten Erwartungen übertroffen. Dieser Essig hat schon bei manch einem Kunden glückselige, kulinarische Hochgefühle ausgelöst!

Die Bodenseeregion gehört in der Schweiz zu den privilegierten Lagen für den Obstbau. Hier reifen die Trauben, Äpfel, Quitten und Zwetschgen im Herbst perfekt aus. Deshalb sind die Früchte von hier besonders aromareich und süss.

Etwas oberhalb des Sees, in Lömmenschwil, betreibt die Familie Brändle schon seit Generationen Obstbau. Mit dem Generationenwechsel hat die junge Familie von Pascal Brändle auch gleich die Weichen für eine neue Betriebsausrichtung gestellt.

Nährwerte pro 100ml

Energie 995kJ (234kcal)

Fett

davon gesättigte Fettsäuren

0g

0g

Kohlenhydrate

davon Zucker

58g

54g

Ballaststoffe 0g
Eiweiss 0.5g
Salz 0.11g

Auf den Merkzettel

Unser Sortiment in unserer Boutique Butterfly in Wattwil umfasst rund 2000 Artikel, im Onlineshop Boutique Butterfly sind ca 800 – 1000 Artikel verfügbar.